Не Вань -
без бумаги подписаной обеими сторонами ( Договор о намерениях , договор купли-продажи .... один- обязуется отправить , а второй - оплатить ) это просто факт добровольной благотворительности -- человек взял и перечислил деньги , лишние были
Потому если ты выставляешь счёт с печатями и подписями , его оплачивают , а ты посылаешь нах заказчика - тебе по ушам проедут.
А если просто бумажку счёт без печатей , и посылаешь - то можно сказать спасибо и ничего не делать .
Электронную переписку могут и взломать , и отправить какие угодно письма , а ты болел и не в зуб ногой . Поэтому отправившему деньги надо будет самому доказывать что где как и почему .