Для разъемов 50вт с плоским жалом, лучше российский, но не китайский. Для светодиодов нужен не больше чем на 25вт, иначе сожжешь им все. 25вт бери подороже, рублей за 600, с НЕ медным острым жалом (хз, как называется, но лудить его не надо, только тряпочкой шлак снимать).
Припой бери ПОС-60 без канифоли (она только жало засирает), толщина 3-4мм для разъемов, 1мм для мелочи. Из флюсов для начала хватит обычной канифоли для медных проводов и паяльной кислоты для разъемов. Светодиоды и прочую лабуду канифоль не берет, а кислота сильно окисляет, спроси в магазине специальный флюс для них.